begin–> 余姚泗门镇推行榨菜集中腌制

这几天,位于余姚泗门镇夹塘村内的余姚市第五蔬菜精制厂集中腌制点一片繁忙景象,工人们正忙着对已挖好的榨菜池进行最后的清理、修整工作,并铺设好尼龙薄膜,为榨菜腌制做好最后的准备工作。
这个占地30亩的榨菜集中腌制点是泗门镇面积最大的一个腌制点之一。目前整个腌制点共挖掘了38个榨菜腌制池,一次可腌制鲜头榨菜1000万斤,并可根据收购情况随时挖掘新的池子。
为进一步改善农村环境卫生,最大限度的减少因榨菜污水给农村环境造成的影响,提高榨菜腌制质量,推进榨菜产业进一步向规范化、标准化、产业化发展,今年泗门镇在全镇推行榨菜集中腌制。余姚市第五蔬菜精制厂厂长魏其炎认为,榨菜集中腌制对保护环境起到了积极作用,集中腌制点与镇榨菜污水管道收集系统相连,污水全部通过管道排到镇污水处理厂进行处理。另据该镇农经办工作人员介绍,通过集中腌制,全镇可节约腌制用地200亩。

3月10日下午,几名工作人员在余姚市泗门镇榨菜集中腌制地之一的余姚市四锋菜业食品有限公司腌制点修建腌制榨菜用的池子,为即将到来的榨菜收购腌制工作作准备。
泗门镇常年种植榨菜将近4万亩,榨菜腌制后的污水对农村环境的破坏很大。为减轻榨菜污水对农村环境的污染,去年泗门镇对散布在各地村庄中的榨菜腌制池进行集中整治,共整治出140多亩土地进行复耕。同时,依托农业龙头企业,在全镇范围内建立了10余处榨菜集中腌制点,这些榨菜集中腌制点交通方便,并有污水管网同镇污水处理厂连接,既方便了菜农投售榨菜,又减轻了榨菜污水对村庄环境的污染。

图片 1榨菜污水装运员严纪炎正在装运榨菜污水

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